程显峰调研品牌建设、食品安全领域突出问题专项整治工作

4月18日上午，县委副书记、县长程显峰深入我县部分企业、经营商户和网络配送平台，调研全县品牌建设、食品安全领域突出问题专项整治工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于品牌建设和食品安全的重要论述，坚持把食品安全作为品牌建设的根基，以最严标准守住安全底线，以过硬质量塑造品牌形象，着力培育一批有竞争力、有影响力的特色品牌，为县域经济高质量发展注入强劲动能。

在恒源食品股份有限公司、农盛园食品有限公司、呱呱娇食品饮品有限公司，程显峰走进生产车间和产品展示大厅，仔细察看生产流程、工艺标准和产品系列，详细了解企业经营、产品研发、品牌培育、市场开拓等情况。他强调，食品生产企业要牢固树立品牌意识，将质量作为品牌的生命线，严守标准、精益求精，强化从原料采购、生产加工到出厂检验、市场销售的全链条管控，以过硬品质筑牢品牌根基、赢得市场口碑。要坚持创新驱动，持续加大科技投入，推动产品迭代升级，更好满足市场多元化、高品质需求。要深入挖掘本土文化内涵，讲好品牌故事，充分运用现代营销手段拓展线上线下销售渠道，不断提升品牌影响力和市场占有率。

在刘佬板辣喜鸭鸭货餐厅、品味大拇指烘焙坊，程显峰实地查看企业经营资质、环境卫生状况、原料采购记录、食材储存管理和加工制作过程。他强调，各经营主体要把食品安全责任压实到每一个环节，严把食材采购关、储存管理关、加工制作关、清洁消毒关，确保环境干净整洁、食材来源可溯、操作合规透明，切实做到诚信守法经营。要持续深化食品安全领域突出问题专项整治，加大日常巡查和突击检查力度，对违法违规行为“零容忍”，形成有力震慑，坚决守护好群众“舌尖上的安全”。

在龙江静森代送物品服务有限公司（美团外卖），程显峰详细了解平台日常运营管理、配送环节食品安全保障、消费者投诉处理等情况。他指出，网络订餐的快速发展给食品安全监管带来了新课题，各网络配送服务平台要严把准入关，加强线上信息公示，确保入网商家资质真实、规范经营，让消费者“看得明白、吃得放心”。要加强配送过程管理，大力推广使用食安封签，有效降低配送环节食品安全风险。相关部门要创新监管理念和方式，加强线上线下协同监管，加大对网络餐饮违法违规行为的查处力度，督促平台不断提升管理水平，共同促进网络餐饮行业规范健康有序发展。